Kotimainen granola airfryerissä

Kotimaisuusaste: 100%

Valmistusaika: aktiivinen: 10 min / passiivinen: 30 min

Granolaa varten tarvitset:

• 5 dl (isoja) kaurahiutaleita

• 3 dl härkäpapuproteiinihiutaleita

• 70 g voita

• n. 2 rkl hunajaa

• 1 ps (20g) pakastekuivattuja mansikoita

Valmistus:

Ruskista voi pienessä kattilassa ruskeaksi ja paahteisen tuoksuvaksi. Varo polttamasta! Anna jäähtyä hetki.

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, härkäpapuproteiinihiutaleet, hunaja ja ruskistettu voi huolellisesti sekaisin. Vuoraa airfryerin kori leivinpaperilla ja kaada granolaseos koriin.

Paahda 165 asteessa 12 minuuttia. Sekoita ja jatka paahtamista 175 asteessa n. 10 minuuttia. Tarkkaile ja sekoita välissä, jos pinta alkaa tummua.

Anna granolan jäähtyä hetki. Kaada pakastekuivatut mansikat joukkoon. Sekoita.

Säilytä valmista granolaa lasipurkissa. Granola säilyy honeenlämmössä hyvänä 1-2 viikkoa.