Mitä on puhdas ruoka?
Kannattaako ruokavaliossa suosia mahdollisimman vähän prosessoituja elintarvikkeita vai valikoida koriin margariinia ja rypsiöljyä, joita ravitsemussuositukset suosittaa? Kauppojen hyllyt pursuavat tuotteita, joita markkinoidaan aina vaan terveellisempinä, vastuullisempina tai hyvinvointia tukevina vaihtoehtoina.
Ei ihme, että kuluttaja seisoo hyllyllä ja miettii, mitä pitäisi uskoa.
26.10.2026
ruokaturvaa.fi
Tervetuloa ruokaturvaa -sivuille. Tämä on paikka kaikille meille, jotka arvostetaan kotimaista.
22.10.2026
Tuottajapäivä 1.10. – mistä hampurilaisketjujen raaka-aineet tulevat?
Tuottajapäivää vietetään tänään 1.10., jolloin Friends & Brgs tarjoaa kaikille suomalaisille ruoantuottajille burgeriateriat! Kiitos tuottajat!
Mutta oletko koskaan perehtynyt, mistä raaka-aineet Suomen suosituimpien hampurilaisketjujen tuotteisiin tulee? Lukaise täältä!
1.10.2026
Elokuu on sadonkorjuun juhlaa
Elokuu on kotimaisilla kasviksilla ilottelun aikaa! Sato on runsaimmillaan ja nyt on oikea hetki laittaa puutarhajuhlat kunnolla käyntiin. Tuoreet raaka‑aineet inspiroivat kokkailemaan, ja elokuun värikylläisyys tekee ruoanlaitosta erityisen nautinnollista.
4.8.2026
Metsä on meidän arvokkain ruokavarasto
Kotimaiset luonnonmarjat ovat puhdasta superruokaa, mutta valitettavan suuri osa sadosta jää metsiin. Lukaise muutama hauska fakta meidän yleisimmistä luonnonmarjoista!
30.7.2026
Heinäkuun herkut
Heinäkuu käynnistää kotimaisten kasvisten sesongin toden teolla! Lue, mitä juuri nyt kannattaa ostoskoriin valita.
1.7.2026
Syreeni – puutarhojen aristokraatti, joka kuuluu myös keittiöön
Vaikka syreeni tunnetaan koristekasvina, sen kukat ovat täysin syötäviä. Maku on kevyt, kukkainen ja hieman sitruksinen, mikä tuo ruokaan ja juomiin elegantin vivahteen.
Kokeile syreeniä mehuissa, siirapeissa ja jälkiruoissa!
4.6.2026
Miten suosin suomalaista?
Kotimaisen ruoan valitseminen on yksi helpoimmista tavoista tukea suomalaista työtä, puhdasta ruokaketjua ja omaa hyvinvointia. Pienet teot riittävät – ja näiden vinkkien avulla huomaat, miten helposti kotimaisuus kulkee mukana arjen ostoksissa!
10.4.2026
Mitä on ruokaturva(a)?
Ruokaturva on aiheena ajankohtaisempi kuin pitkään aikaan. Kun maailmanjärjestys horjuu, on erityisen tärkeää pitää kiinni siitä, mikä on omissa käsissämme. Meillä suomalaisilla on joskus vaikeus olla ylpeitä omasta osaamisestamme – mutta ehkä juuri nyt olisi aika opetella sitä.
7.4.2026